Viatjant per cuines del món
Un llibre de receptes de cuina diferent, original, que convida a compartir-ne l'elaboració entre petits i grans. Junts descobrireu, en unes pàgines amb dibuixos meravellosos, contes i històries d’indrets llunyans on cuinen plats molt especials, alguns d'inimaginables.
Així, tot viatjant amb els contes i les històries dels diferents personatges i les seves receptes, veureu com viuen i cuinen a altres indrets del món: els seus aromes, sabors, gustos, textures. Els sentiments i les emocions d’un menjar ens igualen i fem nostres altres cultures.
Pierrette Chalendar fa més d'un quart de segle que explora el món dels sabors, preferentment els de les cuines del sud, que són els seus orígens, ja que els seus avis materns eren de Saragossa i els paterns de Bari (Itàlia). També li apassiona la cuina "bio"; d'aquí ve el seu interès pels productes naturals, que afavoreixen el bon funcionament dels òrgans. Chalendar és, també, autora de Les paelles per a petits i grans, i de tres títols de la nostra col·lecció Productes de Mercat, El nabiu vermell, La sèmola i La botifarra.
Il·lustracions de Núria Giralt
ISBN: 978-84-129001-2-5
32 pàgs. 20 x 20 cm Tapa dura